今日は冷え込みが激しくて、とても寒い1日でした。一気に冬がやってきたって
感じです。 雨が降ったりやんだりの1日だったので、外が大好きなLEE君も さすがに外に出るのをためらい、家でのんびり過ごす事ができました。 さて我が家の今日のおやつは、昨日のフリマで出品したアップルマフィン。 このマフィンの中には、ハチミツを少し加えて柔らかく煮たものを 生地に加え、表面には生のりんごを乗せ、グラニュー糖をかけたものを 焼きました。 ↑のマフィンは、型から外そうとした時に、横が崩れちゃったので、 家用にしました。 チーズケーキに使用した残りの生クリームを泡たて、cafe風に仕上げてみました。 そして温かい珈琲とLEE君には、ホットミルクで、おやつの完成。 フリマの次の日は、こうやって自動的にマフィンやクッキーがおやつになるのが 定番の我が家です(笑) LEE君は、りんごの食感が好きではないので、横に添えた生クリームと バナナマフィンを食べてました。 今回はギリギリの数しか用意をしてなかったので、 クッキーもマフィンも全てなくなりました。 明日はどうしようかなと、またおやつの事を考えてる私。で もここ最近お腹の周りに お肉がとても危険になってきたから、おやつやめようかな・・・ いつも応援してくださって、ありがとう。 マフィンが美味しそうって思ってくださったら、 二つポチっとしてくれると嬉しいなぁ。
by bluegaspard
| 2007-11-12 20:20
| お菓子
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