昨日の朝食に、HBで焼いた食パンを食べました。
機材に材料を入れて、予約タイマーのボタンをスイッチオン。 朝目覚める時には、焼きたてパンが出来上がっていて、パンの焼ける香りが 部屋中に広がってます。朝から、幸せ時間♪ 今回作ったのは「黒糖食パン」です。 ほんのり、茶色かかった食パン。こういう色大好きです。 材料:1斤分 強力粉: 250g 水: 160ml 黒糖(細かく砕く): 大さじ4 塩: 小さじ1/2 スキムミルク: 大さじ1 マーガリン: 30g ドライイースト: 小さじ1 私が使用した黒糖は、既に粉末になってるものを使用しました。 ほんのり、黒糖の香りが漂い、パンの耳はサクサク!中はふんわり♪とっても 美味しいパンに仕上がりました。 今まで色々なパンに挑戦してきた私ですが・・・久々にヒットな食パン。 生クリーム食パンに続いての美味しかったです。 クリームチーズに少しだけグラニュー糖をかけて黒糖パンに挟んで 食べてみました。 「おいしすぎる・・・」これは、やばい!沢山食べてしまいそうな勢い。 次回はレーズン入れ黒糖食パンなんていうのを作ってみようと思います。 昨日お友達と一緒にリース作りに参加してきました。 作成中の間は、LEE君は、お友達と一緒に遊んだり追いかけっこしたり楽しく 遊んでくれてたので、私は作業に没頭する事ができました。 大好きな千日草のドライフラワーをたっぷり使ったリース。 こうやって見ると、左右千日草の位置が全然違う・・・(汗) 今回のリース作りをきっかけに物作りの意欲が更にパワーアップ♪ これをきっかけに、この冬色々な物に挑戦してみようかなと思います。 不器用の私に出来るんだろうか・・・ いつも応援してくださって、ありがとう。 二つポチっとしてくれると嬉しいなぁ。
by bluegaspard
| 2007-10-30 07:38
| パン
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