2007年 05月 31日 ( 2 )

スティックチーズケーキ&ダコワーズ

昨日はスティックチーズケーキを。
そして今日は、スティックチーズケーキに残った卵白を使って
ダコワーズを。
d0115637_173233.jpg

お菓子作り生活満喫中です(笑)
レシピは、こちらの本を参考に。
ダコワーズ、これってどんな食べ物なんやろう?って出来るまで
分らなかった私(笑)
食べてみると、よくケーキ屋さんに売ってる楕円形のメレンゲのお菓子だったんですね!
コーヒークリームやイチゴクリームがサンドしてたりしますよね。
今回はピーナッツバターをサンドしてみました。
見た目は、不恰好だけど・・・次回作ってみる時は、もう少し
小さめの楕円形でつくってみたいなと思いました。
次は中にどんなクリームをサンドしようかな~。
また一つ、新しいおやつが作れて嬉しかった1日でした。

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by bluegaspard | 2007-05-31 17:41 | お菓子

ライスコロッケ

一昨日の残り物(オムライス)をリメイク、昨日の夕食に「ライスコロッケ」を
作りました。

d0115637_73437.jpg

中にプロセスチーズを入れたので、出来立てはトローリ!
以前作りおきしてた、ドライカレーを上にトッピング。
そのドライカレーとライスコロッケが絡んでとてもいい感じ♪
こういう食べ方、どこかのお店で食べたような・・・
もう一つ、コロッケも作ったのですが、そっちよりもライスコロッケの方が
パパには大好評でした。わざわざご飯から作ったの?って聞かれたけど
残りで作ったよっていうと、ちょっと驚いてました。
次からオムライスの時は、多めに作ってライスコロッケを作るのが
恒例になりそうな我が家になりそうです。
そんな我が家のオムライス、いつもはノーマルのものですが、
オムレツを左右に広げるのが、ドキドキ。
この工程、ちょっと楽しかったです。
d0115637_7484994.jpg

こうやって写真を見ると、具を入れたらよかったなと反省です。
全然華やかじゃないし・・・でも美味しかったからいいか♪

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by bluegaspard | 2007-05-31 07:57 | うちご飯