久しぶりの更新となりました(汗)
今日は朝からとってもいいお天気。 先週辺りから、雨の日が続いたり、3月末には、雪が積もったり。 天気に恵まれない日々でしたが、今日のお天気は、文句のない位、いいお天気。 来週の金曜日(入園式)と日曜日(11日手作り市の日)も、これくらい いいお天気だといいなぁ。と願ってます♪ 今日は、用事を早く済ませて、久しぶりに公園にでも遊びに連れてってあげよう♪ よくアップしている貝の形のマドレーヌ。 見た目は、いつもとかわらないマドレーヌですが! 一口食べると・・・ はちみつのほんのりした甘さと、生姜の味が混じって、 何?このマドレーヌっていうのが、正直な感想(笑) この組み合わせ、すっごく新鮮でした。 何も言わずに食べてくれた友達は、びっくりした様子。 この瞬間、ちょっとおもしろかった~(笑) 作る工程によって、(焦がしバターにするか、バターをこがさないか、砂糖をかえてみるとか) 味も微妙に変わる、マドレーヌ。 もう少し、色々試してみようと思います。 ランキングに参加してます。 2つポチッとしていただけると励みになります。 にほんブログ村 打ち合わせ♪ #
by bluegaspard
| 2010-04-03 09:36
| お菓子
今日は朝から久しぶりにいいお天気です。
今週に入ってから、しばらく雨続きの日々でした。 しかも、めっちゃ寒いし><あの暖かい日はどこへいったの? おかげで、子供達は、風邪をひき、しばらく家にこもってました。 今日は暖かい1日になって欲しいな~ 家にこもってる間、時間をみつけては、試作作りに励んでました。 まず1つ目は・・・ イチゴの焼きメレンゲ。 イチゴの果実と、ろみさんのイチゴのコンフィチュールを入れた、焼きメレンゲです。 さめた後、すぐに瓶にいれなくちゃいけないのに、うっかり忘れてて・・・・ しばらく放置してしまったの>< なので、メレンゲが少しペチャっとなり、あわててもう一度低温で焼きました。 おかげで、なんとか元どおりのサクサクメレンゲになりました。 瓶を開けると、イチゴの甘い香りが漂って、いい感じ。 でも、イチゴの、かわいい色が出てないのが、残念。 まだまだ改良するところだらけの、焼きメレンゲでした。 本日、来月の"いいもん市”の為、mamyちゃんと、打ち合わせ兼、 試食会をします❤ このイチゴの焼きメレンゲも食べてもらう予定。 楽しみだ~o(*^▽^*)o~♪ その他、新作クッキー&マドレーヌも焼きました。それは、また後日アップします。 ランキングに参加してます。 2つポチッとしていただけると励みになります。 にほんブログ村 嬉しかった事 #
by bluegaspard
| 2010-03-27 08:15
| お菓子
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